Un percorso formativo intensivo per avvicinare i giovani all’agricoltura del futuro, tra tecnologie digitali, sostenibilità e valorizzazione dei prodotti tipici umbri. È stata presentata mercoledì 21 maggio, al Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra di Orvieto, la Summer School ITS in Agricoltura Sostenibile e Smart Farming, in programma dal 14 al 17 luglio.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Comune di Orvieto, ITS Umbria Academy, Cratia – l’ente formativo di Confagricoltura Umbria – e Confindustria Umbria. Alla presentazione hanno partecipato la sindaca di Orvieto, Roberta Tardani, la responsabile dell’orientamento ITS Umbria Elena Lazzaroni, il direttore di Cratia Alessandro Sdoga e Francesco Lanzi, presidente della sezione Agroalimentare di Confindustria Umbria. Presente anche una nutrita delegazione di studenti, sindaci del territorio, tra cui quelli di Fabro, Montegabbione e Parrano, il direttore generale della Cassa di Risparmio Maurizio Barnabè, rappresentanti delle associazioni di categoria e dei sindacati. Nel corso della mattinata, i referenti di ITS Umbria Academy hanno anche incontrato studenti e docenti dell’Istituto Alberghiero e del “Majorana-Maitani” di Orvieto.
La Summer School, completamente gratuita, è rivolta agli studenti del quarto e quinto anno delle scuole superiori, ma anche ai diplomati di qualsiasi età. Il programma si articola in quattro giornate di formazione, dalle 8.30 alle 13.30, per un totale di 20 ore: due in aula presso il Palazzo del Vino, una in azienda e una nel laboratorio ITS Umbria di Montefalco, dove sarà possibile esplorare il funzionamento di un “vigneto intelligente”, dotato di sensori e applicazioni per il monitoraggio e la gestione delle colture. Durante le lezioni in aula, i partecipanti approfondiranno l’uso di tecnologie avanzate come droni, GPS, sensori, software per la gestione dei dati, sistemi di georeferenziazione e trattrici 4.0. Saranno trattati anche i benefici dell’agricoltura di precisione in termini di sostenibilità ed efficienza, la gestione innovativa di vigneti e oliveti con l’ausilio di modelli predittivi, oltre a un’introduzione alla degustazione di olio e vino per comprendere il legame tra qualità del prodotto, sostenibilità e tecnologie applicate. Non mancheranno focus su processi di trasformazione e tracciabilità digitale tramite blockchain e QR code. Nella giornata in azienda sarà possibile assistere al monitoraggio tecnologico degli oliveti e alle dimostrazioni pratiche di tecniche di estrazione e filtrazione dell’olio, con confronti tra diverse cultivar e metodi produttivi. A Montefalco, infine, i ragazzi potranno testare applicazioni per il monitoraggio in tempo reale delle colture, simulare la pianificazione e il controllo dei trattamenti tramite software gestionali, e analizzare i dati raccolti da sensori e centraline meteo per costruire piani di intervento mirati e sostenibili.
Secondo la sindaca, Roberta Tardani, questa iniziativa rappresenta “una risposta concreta al problema dello spopolamento delle aree interne. Creare opportunità occupazionali partendo dalle vocazioni del territorio, come agricoltura e agroalimentare, è una delle strade principali per trattenere i giovani. La collaborazione con ITS Umbria punta proprio a far incontrare domanda e offerta di lavoro, creando prospettive reali in un settore che oggi ha urgente bisogno di nuove competenze, soprattutto legate all’innovazione”.
Elena Lazzaroni ha evidenziato come ITS Umbria, attivo dal 2011, abbia già formato e inserito nel mondo del lavoro centinaia di giovani grazie a un modello basato sull’alternanza tra teoria, pratica e tirocinio in azienda. “I corsi, gratuiti e finanziati dal Ministero dell’Istruzione e dalla Regione, prevedono un forte coinvolgimento del mondo produttivo: l’80% dei docenti proviene infatti dalle imprese. L’obiettivo primario è l’occupazione, con risultati che collocano l’Umbria ai vertici nazionali”.
Per Alessandro Sdoga, “la Summer School sarà l’occasione per dare un assaggio del percorso formativo che si potrebbe attivare stabilmente sul territorio. L’idea è quella di un corso diffuso, in cui le aziende diventino veri e propri laboratori a cielo aperto. L’indirizzo scelto – ha spiegato – punta su innovazione e sostenibilità, due elementi che ben rappresentano la vocazione agricola dell’Umbria”. Le competenze acquisite aprono a sbocchi lavorativi non solo in azienda, ma anche come consulenti o imprenditori nel settore dei servizi tecnologici per l’agricoltura”.
Anche Francesco Lanzi ha sottolineato il valore dell’iniziativa, ricordando che “il settore agroalimentare in Umbria conta 4 miliardi di fatturato e 6.500 dipendenti. Per le imprese è fondamentale trovare giovani specializzati, capaci di innovare e pronti a rimanere sul territorio”. Lanzi ha espresso l’auspicio che il corso diventi strutturale a Orvieto, sottolineando come oggi nove studenti su dieci che frequentano un ITS in Umbria trovino immediatamente lavoro.
Dal territorio sono arrivate parole di sostegno e condivisione. Simone Barbanera, sindaco di Fabro, ha ringraziato il Comune di Orvieto per il coinvolgimento e ha evidenziato come la Summer School possa rafforzare il ruolo dell’istituto agrario locale, in linea con gli obiettivi della Strategia per le Aree Interne. La dirigente scolastica dell’Istituto omnicomprensivo di Fabro, Cinzia Meatta, ha parlato dell’ITS come di una grande opportunità per i ragazzi, che potrebbero così proseguire nel percorso formativo avviato a scuola, in stretto legame con le esigenze delle imprese.
Anche dal mondo produttivo sono arrivati apprezzamenti. Marta Cotarella, dell’azienda Famiglia Cotarella, ha sottolineato quanto la formazione sia strategica per il settore agricolo e quanto possa rappresentare un valore aggiunto, non solo per i giovani ma anche per le aziende che ambiscono a crescere in innovazione e ricerca. L’associazione Nova, infine, ha ribadito l’importanza di unire le forze per sostenere progetti come questo, che rappresentano una concreta opportunità per il territorio.
Le iscrizioni alla Summer School sono già aperte sul sito ufficiale:
👉 www.itsumbria.it/its-umbria-summer-school-orvieto
