Domenica 1 dicembre Orvieto ospiterà la quarta edizione di Orvieto Città del Gusto e dell’Arte, una manifestazione pre-natalizia che celebra le eccellenze enogastronomiche e culturali del territorio. L’evento, organizzato dal Consorzio Orvieto Way of Life e dalla Fondazione Cotarella, con il patrocinio del Comune di Orvieto, vedrà protagonisti il cibo e il vino di qualità, simboli della tradizione locale, in un ricco programma di iniziative dedicate a tutta la famiglia. La giornata si aprirà alle 9,45 con una celebrazione in Duomo per la 74ª Giornata del Ringraziamento regionale di Coldiretti. Alle 10,30, il Teatro Mancinelli ospiterà il convegno “Agricoltura, Turismo e Cibo buono”, un momento di riflessione sul legame tra enogastronomia e valorizzazione del territorio. Esperti, imprenditori e operatori del settore discuteranno delle opportunità offerte dall’integrazione tra cibo, turismo e cultura, evidenziando il ruolo del patrimonio gastronomico come motore di sviluppo sostenibile e attrattiva turistica.
Un momento imperdibile sarà l’inaugurazione del nuovo Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra, in piazza San Giovanni, che aprirà le porte al pubblico. Qui sarà servito un pranzo-degustazione a base di prodotti tipici orvietani, in un percorso culinario che celebra i sapori autentici della tradizione, accompagnati da una selezione di vini dell’Orvieto Doc. Il pranzo, organizzato all’aperto negli eleganti spazi del Palazzo, è accessibile solo su prenotazione tramite OrvietoBooking.com. Il pomeriggio sarà dedicato alle famiglie con numerose attività natalizie in piazza Duomo a partire dalle 14:00. I bambini potranno incontrare Babbo Natale e partecipare a giochi e laboratori creativi, mentre gli adulti avranno l’opportunità di acquistare regali di Natale a km zero grazie ai produttori di Campagna Amica. L’atmosfera sarà arricchita dalle luci e decorazioni natalizie che faranno da cornice alla piazza, trasformandola in un luogo di festa e condivisione.
Dominga Cotarella, Presidente della Fondazione Cotarella, ha sottolineato l’importanza dell’iniziativa: “Questa edizione di Orvieto Città del Gusto e dell’Arte è pensata per celebrare il Natale, ma anche per offrire una prospettiva sul futuro. Il convegno al Teatro Mancinelli mira a stimolare riflessioni importanti sul cibo come risorsa di valorizzazione territoriale, mentre le attività in piazza e il pranzo al Palazzo del Vino saranno momenti di festa per tutta la comunità”. Giuseppe Santi, Presidente del Consorzio Orvieto Way of Life, ha aggiunto:“Quest’anno abbiamo l’opportunità di far scoprire il nuovo Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra, che rappresenta un simbolo del legame tra territorio, tradizione e innovazione. Il menù del pranzo sarà un viaggio tra le eccellenze umbre, dall’olio extravergine ai dolci tipici, in abbinamento ai vini dell’Orvieto Doc”.
