{"id":95490,"date":"2021-06-07T22:08:10","date_gmt":"2021-06-07T20:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/?p=95490"},"modified":"2021-06-07T22:29:58","modified_gmt":"2021-06-07T20:29:58","slug":"la-ricerca-agroalimentare-premia-lattenzione-ai-cambiamenti-climatici-e-allo-sviluppo-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/la-ricerca-agroalimentare-premia-lattenzione-ai-cambiamenti-climatici-e-allo-sviluppo-sostenibile\/","title":{"rendered":"La ricerca agroalimentare premia l\u2019attenzione ai cambiamenti climatici e allo sviluppo sostenibile"},"content":{"rendered":"\n

Presentata la terza edizione del progetto nazionale AGER – AGroalimentare E Ricerca, al quale aderisce la Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia. Stanziati oltre 5 milioni per sostenere progetti di ricerca finalizzati a promuovere il rilancio e lo sviluppo del settore.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dall\u2019adattamento del grano duro ai cambiamenti climatici alle strumentazioni innovative per ottimizzare la quantit\u00e0 di sale necessaria per la produzione di prosciutti crudi di qualit\u00e0 fino al recupero dei sottoprodotti della filiera olivicola da riutilizzare in ambito alimentare. Sono, questi, solo alcuni dei \u201cfrutti\u201d delle ricerche scientifiche sostenute da AGER – AGroalimentare E Ricerca<\/strong>, progetto partito nel 2008 in seno ad ACRI, l\u2019organizzazione che rappresenta le Fondazioni di origine bancaria e le Casse di Risparmio Spa. All\u2019iniziativa, giunta quest\u2019anno alla terza edizione, ha aderito anche la Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Questa mattina, nel corso di una videoconferenza stampa, il Vicepresidente della Fondazione Nicola Bastioni<\/strong> e la Project manager di AGER, Valentina Cairo,<\/strong> hanno presentato il progetto delineandone il potenziale fortemente innovativo. Grazie a tematiche di intervento di rilevanza nazionale l’iniziativa si propone di promuovere il rilancio e lo sviluppo dell\u2019agroalimentare italiano, prestando attenzione anche agli effetti positivi che le ricerche produrranno nelle varie filiere e nei diversi territori attraverso il trasferimento tecnologico dei risultati alle imprese. Con un’unica finalit\u00e0: sostenere una filiera agroalimentare made di Italy che incentivi la crescita delle comunit\u00e0 locali, in coerenza con gli obiettivi di sviluppo sostenibile previsti nell’Agenda 2030. <\/p>\n\n\n\n

Come spiegato da Valentina Cairo<\/strong>, la terza edizione di AGER \u00e8 indirizzata a sostenere azioni di ricerca per l\u2019identificazione di soluzioni innovative al fine di garantire una produzione agricola sostenibile, che ottimizzi e limiti il ricorso alle risorse naturali e sia in grado di far fronte alle conseguenze del cambiamento climatico. I fondi a disposizione, oltre 5 milioni di euro<\/strong>, verranno assegnati attraverso bandi pubblici rivolti agli Enti di ricerca nazionali, nell\u2019ambito di quattro aree di intervento: colture e cambiamenti climatici, contrasto ai patogeni, zootecnia e impatto ambientale, gestione forestale sostenibile. I progetti verranno selezionati con il supporto di esperti internazionali secondo criteri condivisi di peer review, garantendo la massima trasparenza e un livello scientifico d\u2019eccellenza.  <\/p>\n\n\n\n

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\u00a0Nicola Bastioni<\/strong>, Vicepresidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cCiascun territorio potr\u00e0 avanzare delle proposte – ha sottolineato il Vicepresidente della Fondazione Nicola Bastioni <\/strong>– pertanto \u00e8 fondamentale che si apra un confronto su scala locale affinch\u00e9 vengano focalizzate le priorit\u00e0 che anche l\u2019Umbria potr\u00e0 portare al tavolo nazionale per l\u2019individuazione delle tematiche finali su cui verranno indirizzati i bandi. Grazie allo sforzo comune delle Fondazioni che aderiscono al progetto sar\u00e0 possibile creare e rafforzare le partnership tra Centri di ricerca che vanno oltre la dimensione locale e offrire cos\u00ec ai nostri scienziati un\u2019occasione per continuare a sviluppare le proprie conoscenze e competenze in un ambito che ha un ruolo cardine nell\u2019economia del Paese. Nel contempo abbiamo l\u2019opportunit\u00e0 di valorizzare le nostre eccellenze agroalimentari prestando attenzione a temi come la sicurezza alimentare, i cambiamenti climatici e la sostenibilit\u00e0 ambientale, che saranno centrali per lo sviluppo futuro di questo comparto e per acquisire maggiore competitivit\u00e0 sui mercati nazionali e internazionali\u201d.<\/p>\n\n\n\n

In questa chiave giocher\u00e0 un ruolo fondamentale il secondo filone a cui guarda AGER: la possibilit\u00e0 di realizzare un piano di trasferimento delle conoscenze ottenute dai progetti sostenuti da AGER, o generate in altri contesti di ricerca, attraverso l\u2019organizzazione di iniziative e tavoli di confronto nei territori delle Fondazioni. Individuando le modalit\u00e0 pi\u00f9 efficaci per i diversi comparti produttivi per accelerare i flussi di trasferimento della conoscenza ed offrire soluzioni innovative, praticabili e sostenibili.<\/p>\n\n\n\n

Nel corso della videoconferenza \u00e8 stato illustrato un caso di studio relativo al recupero dei sottoprodotti della filiera olivicola da riutilizzare in ambito alimentare e che potrebbe trovare diretta applicazione anche nelle realt\u00e0 imprenditoriali locali.<\/p>\n\n\n\n

Ad oggi AGER ha sostenuto 32 progetti<\/strong> in ben otto settori: ortofrutticolo, cerealicolo, zootecnico, vitivinicolo, agricoltura di montagna, prodotti lattiero caseari, olivo ed olio, acquacoltura, i cui risultati sono disponibili e a beneficio di tutti gli operatori della filiera agroalimentare.<\/p>\n\n\n\n

Con l\u2019adesione al progetto la Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia si propone di diventare un punto di riferimento su scala locale per chi \u00e8 interessato ad avere informazioni sulle ricerche e sui relativi progetti sostenuti da AGER. Sul sito www.fondazionecrpg.com<\/a> \u00e8 stata aperta, inoltre, una apposita sezione che verr\u00e0 costantemente aggiornata con le iniziative future e che contiene approfondimenti su quanto \u00e8 stato gi\u00e0 fatto fino ad ora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Presentata la terza edizione del progetto nazionale AGER – AGroalimentare E Ricerca, al quale aderisce la Fondazione Cassa…","protected":false},"author":11,"featured_media":95491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[64,63,71],"tags":[440,441,58],"class_list":["post-95490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-attualita","category-economia","category-copertina","tag-agroalimentare","tag-progetto-ager","tag-regione-umbria","cs-entry","cs-video-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95490"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95499,"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95490\/revisions\/95499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orvietolife.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}