Enogastronomia

Giu142019 by OrvietoLIFENo Comments

Benvenuto Orvieto diVino, omaggio alle meraviglie di Orvieto

Cultura, Enogastronomia, Eventi, TopNews

Un omaggio alle meraviglie del vino, alle sue sfumature, alla lunga tradizione che unisce Orvieto, il suo territorio e il suo prodotto d’eccellenza. Benvenuto Orvieto diVino è pronto a mostrarsi in tutta la sua meravigliosa armonia tra arte, storia, tradizioni, bellezza e colori. I colori di un vino unico, l’Orvieto Doc che Domenica 16 Giugno sarà il protagonista assoluto di una degustazione sorprendente quanto incantevole, condotta all’interno del Pozzo di San Patrizio, simbolo di acqua, di vita e di speranza. L’Orvieto ha radici profonde, quanto la storia della città di cui prende il nome. Gli Etruschi, lo custodivano nelle cantine scavate nel tufo. Orvieto, la città etrusca, “Caput Etruriae”, per i Greci meritava il nome di Oinarea, “dove scorre il vino”, a testimonianza dell

Mag42019 by OrvietoLIFENo Comments

Dal 20 al 23 giugno si celebrano i vent’anni di Città Slow con tanti progetti e oltre 250 delegati

Attualità, Città, Enogastronomia, Eventi, OPT, Top0, Turismo, Turismo

L'associazione Città Slow ha raggiunto un importante traguardo, quello dei venti anni di vita, che festeggerà proprio a Orvieto, dove è nata, dal 20 al 23 giugno. Sono già iscritti 250 delegati provenienti dalle 162 città slow. Città Slow fu fondata il 15 ottobre 1999 ispirata da Carlo Petrini di Slow Food. L'assemblea annuale si aprirà il 20 giugno con un workshop tematico sulla scuola e il rapporto Cittaslow-mondo dell’educazione. All’incontro “Cittaslow Education” parteciperanno amministratori e tecnici e insegnanti, professori, dirigenti scolastici delle Cittaslow, con scambio di buone pratiche e pianificazione di attività comuni. L’evento avviene in collaborazione con piattaforma EU eTwinning (partecipano la responsabile comunicazione di Bruxelles, Claire Morvan, e la responsa

Apr262019 by Alessandro Maria Li DonniNo Comments

Doppio premio a Sanremo per l’olio del Frantoio Ranchino

Agricoltura, Economia, Enogastronomia, Focus2, OPT, Persone

E' arrivato un nuovo riconoscimento per il Frantoio Ranchino di Orvieto, Questa volta a premiare la qualità dell'olio dei colli orvietani è stata la giuria internazionale del premio "Sanremo Masters of Olive Oil International Contest" che ad inizio aprile si è riunita per giudicare la produzione dei frantoi che hanno aderito all'iniziativa. I premi sono divisi in categorie e per Eugenio Ranchino con il suo olio "Poggio Amante" DOP Umbria Colli Orvietani sono arrivati due riconoscimenti, un primo posto proprio nella categoria DOP-IGP e un terzo posto per quella fruttato-medio. La premiazione è prevista per il prossimo 18 maggio a Sanremo durante un week-end tutto dedicato all'olio di qualità. Al contest che si è svolto da 3 al 6 aprile sono stati più di mille produttori a livello mond

Apr122019 by OrvietoLIFE1 Comment

In archivio la XV edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua. Tutti i vincitori

Cultura, Enogastronomia, TopNews

Va in archivio la XV edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua di Orvieto. Una edizione, quella del ritorno del concorso, che ha visto impegnati nel tornare a dar vita alla manifestazione, l’Istituto Alberghiero “Luca Coscioni” di Orvieto e il quotidiano Orvietolife.it. Successo oltre ogni aspettativa per l’edizione 2019 che ha visto in concorso ben 32 pizze, 8 pizze professionali salate, 6 professionali dolci, 11 amatoriali salate e 7 amatoriali dolci. La premiazione del concorso, patrocinato dal Comune di Orvieto - Assessorati alla Cultura e alle Politiche Scolastiche, ha avuto luogo venerdì 12 aprile scorso nell’atrio del Palazzo dei Sette. Tutte le pizze in gara sono state offerte in degustazione a cura dei docenti e degli studenti dell’Alberghiero e tutto i ricavato delle offerte è

Apr122019 by OrvietoLIFENo Comments

E’ lei la più buona! Si chiude la XV edizione del concorso delle Pizze di Pasqua di Orvieto

Cultura, Enogastronomia, Top0, TopNews

I vincitori ci sono già. Li hanno decisi i giurati che ieri, giovedì 11 aprile si sono messi a tavola nell’aula magna dell’Istituto Alberghiero “Luca Coscioni” di Orvieto per valutare le 32 pizze di Pasqua che hanno partecipato alla XV edizione del Concorso indetto dalla stessa scuola in collaborazione con il quotidiano Orvietolife.it. Il vero e proprio, e piacevolissimo per il palato, tour de force ha visto impegnati i vari giurati ad assaggiare e a valutare secondo i criteri fissati dagli chef dell’Alberghiero 8 pizze professionali salate, 6 professionali dolci, 11 amatoriali salate e 7 amatoriali dolci. Alla fine la classifica, data dalla somma dei vari voti espressi, ha dato il proprio responso e oggi, venerdì 12 aprile, dalle 17, nell’Atrio del Palazzo dei Sette, saranno annunciati i

Apr102019 by OrvietoLIFENo Comments

Wine Show raddoppia, a Todi summer edition a Orvieto l’edizione invernale

Cultura, Enogastronomia, Eventi, Top0, TopNews

Il 7, 8 e 9 giugno torna la mostra mercato con 100 cantine da tutta Italia e location indimenticabili per esaltare l’esperienza della degustazione Tre giorni, due edizioni, uno spettacolo lungo un anno. Il Wine Show cresce e si consolida con un ritorno al passato e uno sguardo al futuro nella quarta edizione della manifestazione presentata oggi a Verona nel corso del Vinitaly. Confermata la splendida location della passata edizione, la città di Todi, che il 7, 8 e 9 giugno ospiterà la summer edition dell’evento cui seguirà il 7, 8 e 9 dicembre una winter edition a Orvieto, al palazzo del Capitano del Popolo, che segna il ritorno a casa della rassegna enogastronomica partita nel 2016 proprio all’ombra del Duomo. Un connubio tra due perle dell’Umbria, accomunate da una storia

Apr102019 by OrvietoLIFENo Comments

Successo per la XV edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua di Orvieto

Cultura, Enogastronomia, TopNews

Buon successo per la XV edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua di Orvieto che, dopo qualche anno di assenza, è tornato pian piano al suo consueto fascino. A riprendere in mano una delle tradizioni gastronomiche più amate dagli orvietani non poteva che essere chi da ben dieci anni forma le figure enogastronomiche del futuro orvietano, l’Istituto Alberghiero “Luca Coscioni” di Orvieto e chi “vive Orvieto a 360 gradi” il quotidiano on line OrvietoLIFE. Da questa collaborazione è ri-nato il concorso che gode del patrocinio del Comune di Orvieto – Assessorati alla Politiche Scolastiche – Cultura, e si pone come obiettivo, oltre che il concorso vero e proprio, la valorizzazione delle eccellenze della tradizione pasquale orvietana. La mattina di mercoledì 10 aprile è stata dedicata alla c

Apr52019 by OrvietoLIFENo Comments

Torna l’amatissimo Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane

Attualità, Città, Cultura, Enogastronomia, Top0, TopNews

Quest’anno l’Istituto Alberghiero “Luca Coscioni” di Orvieto compie dieci anni. Nello spirito dei festeggiamenti del decennale, la scuola, sempre attenta al rispetto delle tradizioni e al legame con il territorio, intende riprendere una tradizione orvietana interrotta qualche anno fa: il Concorso delle pizze di Pasqua. Grazie alla collaborazione con la testata on line OrvietoLIFE.it, dopo quasi tre anni di assenza torna quindi con la XV edizione il Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane. A riprendere in mano una delle tradizioni gastronomiche più amate dagli orvietani non poteva che essere chi da ben dieci anni forma le figure enogastronomiche del futuro orvietano e chi “vive Orvieto a 360 gradi”. La manifestazione, che gode del patrocinio del Comune di Orvieto – Assessorati alla

Feb272019 by OrvietoLIFENo Comments

A Milano degustazione-evento “Orvieto città del Vino e dell’Arte”

Cultura, Enogastronomia, Focus2

L’Orvieto in tutto il suo splendore, in tutta la sua delicata armonia di profumi e sapori si presenta alla corte dell’Hotel Westin Palace di Milano per una degustazione evento organizzata dal Consorzio per la Tutela dei Vini di Orvieto il prossimo 6 marzo. Orvieto Città del Vino e dell’Arte”, una storia che s’intreccia nei secoli e che diventa simbiosi unica e affascinante. L’Orvieto del Duomo e l’Orvieto degli Etruschi, l’Orvieto delle Vigne e l’Orvieto delle Cantine scavate nel tufo. Tutto si mescola in un racconto sorprendente che diventa realtà ed eccellenza nella produzione dell’Orvieto Doc. Una vera esperienza multisensoriale che Mercoledì 6 Marzo a Milano, a partire dalle ore 17.30, presso Hotel The Westin Palace – Piazza della Repubblica, 20, il presidente del Consorzio Vino

Feb162019 by Ufficio Stampa Comune di OrvietoNo Comments

Via al bando per l’assegnazione dei posti per gli agricoltori locali al mercato del sabato di Piazza del Popolo

Agricoltura, Città, Commercio, Enogastronomia, Focus2, OPT

Dopo l'approvazione del nuovo regolamento sul commercio nelle aree publbiche, approvato in consiglio comunale lo scorso 29 novembre, sono state avviate le procedure per l'assegnazione dei posteggi riservati ai produttori agricoli nel mercato settimanale che si svolge nella giornata di sabato in piazza del Popolo ad Orvieto. Sul sito we del Comune al seguente link www.comune.orvieto.tr.it/pagine/commercio-e-attivita-produttive-000 è pubblicato, infatti, il bando e il modulo di domanda per l’assegnazione in concessione per 12 anni di posteggi riservati ai produttori agricoli nel mercato; bando redatto in base alle norme vigenti in materia di orientamento e modernizzazione del settore agricolo e attuazione della direttiva comunitaria relativa ai servizi del mercato interno. Si tratta di 1